小菜圃

小菜圃點滴

前天晚上颱風到又是風又是雨,我只擔心成長中的菜苗會不會被吹垮連根拔起,昨天早晨起床第一件事,趕緊到後陽台探望我的蔬菜,幸好都沒事.

                 

 

 

左邊後方是櫻桃羅蔔,中間顏色較淡的是莧菜,前方是青江菜,右邊後方是(還很小看不到),前面不用說是地瓜葉大家應該認識吧.

星期六想施肥,找了之前買的肥料本來想灑上去了,我先看仔細那是讓果樹開花用的,星期天去買有機肥料問了老闆,他說還好你沒灑上去,不然蔬菜就不長了.

昨晚跟老公說地瓜葉再過幾天可以菜收囉,他不相信說怎麼可能你才種幾天,我告訴他你不知道地瓜葉長的最快(忘記”虧”他還是鄉下孩子咧)呵呵.其實那是我拿長出葉子的小地瓜去栽種的當然長的很快.

只不過我種菜的面積不大不能種太多,所以就算現在想採收也只有一小把,還被老公取笑只能吃一口.

反正過一陣子菜就便宜了,只要不馬上採收多放幾天它就會長出藤蔓,到時候再把它拉出保利龍盒子外面讓它長多一點,如果順利的話其他蔬菜也採收完畢可以再灑種子了.

種菜還滿好玩的,天天看它們成長好像照顧小孩子一樣,前些天我還加買了甜椒.空心菜.小白菜.番茄,等這一批採收過後再灑上去,換不一樣的蔬菜,這樣好玩又可以換換口味才不會吃溺.

期待下個星期日青菜採收期,如果它們平安的成長,照種子封套上的說明20-25天就可以採收,鄰居媽媽還叫我盡量早一點採收,菜會更嫩更好吃,我想也是.

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 著作:【高血壓症的飲食與治療】【電鍋料理王】 【30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理】【30分鐘動手做健康醬】【30分鐘動手做醃漬料理】 商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com

7 thoughts on “小菜圃點滴”

  1. 其實陽台上可以用的面積比想像中大喔!
    如果是香草類的可以用吊籃吊起來…只有地瓜葉這類要大量繁殖的才需要比較大的範圍..而且像地瓜葉或是絲瓜是爬藤了…如果有鐵窗讓他爬應該也是可以的
    哀~最近我春天新種的植物幾乎都熱死了…傷心

  2. 地瓜葉長得很快沒錯…不過我發現常剪來吃…然後把一部分的莖埋進土裡…他會再繼續長更多出來
    但是面機要夠大才能夠炒上一盤…不然只能當作煮麵時的配料了~

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