牛肉片儲存-好市多牛肉

相信許多朋友跟我一樣習慣去美式賣場好市多購買牛肉、牛肉片,但是份量很多,必須分裝冷凍儲存。尤其是牛肉片不可能一餐完食,以目前一般小家庭要吃好多天,新鮮的冷藏牛肉得分好多餐料理甚至吃好多天,不僅會膩也會不新鮮,冷凍是最佳選擇。

關於我、食譜著作
FByoutube團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

分裝方式,可選擇厚實可耐冷可冰凍夾鏈袋或保鮮盒最佳。

我家冷凍庫時常呈現爆滿,因此我選擇比較不佔空間的夾鏈袋,最好是依照家庭食用量分小包或大包裝,我喜歡用小包裝,方便取用。

這次購買的是牛梅花肉,一大盒才煮一些,剩餘的立即分裝冷凍保存。
冷凍過要料理前可先放置冷藏室半天軟化,方便取用烹調。

costco 牛肉 保存,costco牛肉保存方式,costco牛肉保存方式,costco牛肉片料理,好事多牛肉片,好市多 梅花牛,好市多 牛梅花,好市多 牛梅花,好市多梅花牛肉,好市多梅花牛肉片,好市多牛梅花,好市多牛肉,好市多牛肉分裝,好市多牛肉片,好市多牛肉片料理,牛肉保存,牛肉儲存,牛肉分裝,牛肉片料理,食譜 @Amanda生活美食料理

首先準備一個乾淨餐盤,取下一片片牛肉,單片捲裹成捲。

costco 牛肉 保存,costco牛肉保存方式,costco牛肉保存方式,costco牛肉片料理,好事多牛肉片,好市多 梅花牛,好市多 牛梅花,好市多 牛梅花,好市多梅花牛肉,好市多梅花牛肉片,好市多牛梅花,好市多牛肉,好市多牛肉分裝,好市多牛肉片,好市多牛肉片料理,牛肉保存,牛肉儲存,牛肉分裝,牛肉片料理,食譜 @Amanda生活美食料理

Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品==

Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~

 

一捲捲擺入夾鏈袋或保鮮盒,不要硬擠也不要推疊。

costco 牛肉 保存,costco牛肉保存方式,costco牛肉保存方式,costco牛肉片料理,好事多牛肉片,好市多 梅花牛,好市多 牛梅花,好市多 牛梅花,好市多梅花牛肉,好市多梅花牛肉片,好市多牛梅花,好市多牛肉,好市多牛肉分裝,好市多牛肉片,好市多牛肉片料理,牛肉保存,牛肉儲存,牛肉分裝,牛肉片料理,食譜 @Amanda生活美食料理

如果一兩天內就準備吃鍋、料理,可直擺進冷藏就好。
當然您一定會說那就不需要分裝。

costco 牛肉 保存,costco牛肉保存方式,costco牛肉保存方式,costco牛肉片料理,好事多牛肉片,好市多 梅花牛,好市多 牛梅花,好市多 牛梅花,好市多梅花牛肉,好市多梅花牛肉片,好市多牛梅花,好市多牛肉,好市多牛肉分裝,好市多牛肉片,好市多牛肉片料理,牛肉保存,牛肉儲存,牛肉分裝,牛肉片料理,食譜 @Amanda生活美食料理

擺進冷凍庫後整個結凍,盡可能一個月內納烹調完畢,避免儲存太久,牛肉一樣不新鮮。

costco 牛肉 保存,costco牛肉保存方式,costco牛肉保存方式,costco牛肉片料理,好事多牛肉片,好市多 梅花牛,好市多 牛梅花,好市多 牛梅花,好市多梅花牛肉,好市多梅花牛肉片,好市多牛梅花,好市多牛肉,好市多牛肉分裝,好市多牛肉片,好市多牛肉片料理,牛肉保存,牛肉儲存,牛肉分裝,牛肉片料理,食譜 @Amanda生活美食料理

冰凍時間較長就容易結成霜,料理前只要半退冰即可,不需要等候完全退冰,容易造成肉汁流失。

加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人數3,786