聚餐用氣炸鍋料理真輕鬆，這一道千層培根蔬菜捲看似簡單更是美味，你還習慣包大量清蔥嗎？不仿換換口味，加入不同的蔬菜也多了清甜爽口且不油膩，一起來試試吧？
關於我、食譜著作
FB、youtube、團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
食材：
五花培根200g、洋蔥1/5顆、四季豆3根、胡蘿蔔1小條
隨時關注: Amanda老師 嚴選團購 =======
洋蔥去頭尾去皮，洗淨直切絲。
四季豆去除兩側硬莖，洗淨切與培根同等長度。
胡蘿蔔去皮切長條，與培根同等長度。
培根重疊三片，擺上洋蔥絲、一段四季豆、一段胡蘿蔔。
培根捲起，盡量收緊，銜接口朝下略壓。兩側突出的蔬菜盡可能往內推入。
兩側開口可見到三色蔬菜。
氣炸鍋180度預熱5分鐘。
Amanda生活美食料理 著作．版權所有、禁止轉載~不要盜文~
培根捲擺入炸籃，銜接口務必朝下。
180度氣炸10分鐘。
跳停後翻面。200度再氣炸5-6分鐘。
培根油脂已經釋出表面微焦，兩側如有漏出的洋蔥絲一定是焦了，記得用剪刀剪去。
每一卷都可斜切兩份上桌囉。聚餐、跨年餐點用氣炸鍋料理就是這麼簡單。
本文使用大家源氣炸鍋(容量4L)，上部加熱，有外鍋、炸籃。
歡迎加入FB社團大家愛氣炸鍋，分享氣炸鍋料理，不分任何品牌鍋。
延伸閱讀：
氣炸鍋料理食譜-沙茶肉捲
氣炸鍋料理食譜-焗烤風琴馬鈴薯
氣炸鍋料理食譜-排骨酥-佛跳牆、蘿蔔湯必備
氣炸鍋料理食譜-焗烤吐司肉蛋糕-聚會、耶誕、跨年餐點
氣炸鍋料理食譜-香酥肉丸子、香酥丸蔬菜湯、肉丸子火鍋
延伸閱讀
- 紙包高麗菜捲、美味便當輕鬆做、氣炸料理
- 香辣鹹酥蝦、十分鐘氣炸料理
- 氣炸柳葉魚-不油炸更美味
- 無骨紹興醉雞 氣炸烤箱料理 -影音
- 氣炸酥皮湯圓
- 氣炸雞塊 好吃程度真是欲罷不能
- 氣炸牛肉蔥捲
- 氣炸鮭魚-氣炸烤箱料理
GA瀏覽人數3,157
