Amanda手工丸子製作方式-影音教學

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Amanda手工丸子製作方式-影音教學 ,這兩年的食安問題肯定讓大家對加工食品及火鍋丸子卻步了,與其讓家人食不安心,不如自己動手做吧。

作丸子難嗎?不會做嗎?其實真的不難,都說是手工了也不要求一定要每顆都圓滾滾。看過Amanda實際操作的手工丸子製作方式,肯定你一定也會做。

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Amanda手工丸子製作方式-影音教學

手作丸子食用方式多變化,清蒸、水煮、油煎、油炸或紅燒、煮咖哩,當火鍋配料,以上都可以做變化。

只是調味上就必須特別注意,後續會再加料的料理方式,攪拌丸子時鹽或是醬油用量就要減量。

 

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詳細圖文版,更多手工丸子製作方式 ,不同食材、沒有不良添加物的美味丸子。

Amanda食譜懶人包-自製丸子

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作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶目前有七本食譜著作 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

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One thought on “Amanda手工丸子製作方式-影音教學

  1. 哇 有影音教學更好上手囉!
    版主回覆:(04/16/2015 08:07:00 AM)
    第一次嘗試拍攝,沒想到剪接說影片拍得很OK,完全出乎我意料之外。

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