苗栗公館-棗莊庭園膳坊-採紅棗、親子公園-食尚玩家推薦


苗栗公館-棗莊庭園膳坊-採紅棗、親子公園-食尚玩家推薦 ,全台唯一種植紅棗的地方就是苗栗公館鄉,只要進入公館走到哪都能喝上一杯紅棗茶,棗莊更是把紅棗應用到各種料理中。因為地處農村,環境清幽沒有吵雜車子聲音,不僅餐廳供應特色餐點,旁邊還有一個漂亮親子公園,養了許多兔子、雞跟鴿子,用餐後記得走過去看看。

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苗栗公館-棗莊庭園膳坊-採紅棗、親子公園-食尚玩家推薦

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涼亭,紅棗樹,門口還有古早味柑仔店。

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餐廳內外有許多懷舊文物及家具擺飾、餐車,有些物品非常小,沒注意還會漏掉。

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這是一家特色餐廳還兼具有免費親子公園,紅棗園在夏季盛產時可供自行採收,這裡真的很適合家庭聚會用餐。

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復古的的大門原來是自動門啊,裡面的建築好似客棧啊,走入這裡彷彿回到過去。

棗莊古藝庭園膳坊
苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號
TEL:037-239088 FAX:037-227981
供餐時間:
星期一~星期五11:00~14:00 / 17:10~20:00
星期六~星期日11:00~14:30 / 17:10~20:30

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來看看今天的餐點吧,這一桌料理才3000圓,真的好超值啊,而且份量不少。

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紅棗醉雞
不像一般醉雞酒味那麼濃,帶有紅棗淡淡甜位,雖然加了中藥材不過味道不會太重,不敢吃中藥的人應該也能接受。

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紅棗饅頭
原以為這是主食應該沒有白飯,餐廳告知這是給包裹著扣肉一起食用。
拿了一粒饅頭,還是當下午點心吃,我用袋子包裹著,雖然冷了一樣很軟Q不會太硬,紅棗本來香味就不重,就是一股水果香甜,好吃。

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梅干扣肉
客家菜一定有的料理,我怕肥肉幾乎都只看不嚐,肉塊看來滷的很入味,梅干菜我試必定會品嘗,配著紅棗飯超好吃,不會太鹹也不會太過油膩。

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紅棗醬拌白飯

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玉竹燒蝦球
賣像很好,蝦超大隻,蔬菜新鮮炒的清脆,不過有一些蝦泥沒處理好算是個敗筆。

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泰式棗油條
愛酸又嗜辣,看到泰式料理眼睛就發亮,我喜愛這樣的醬汁,不過炸油條舖盤底沾到醬汁口感不脆了,應該等醬汁淋過再灑上會更好。

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棗乳番筍
我愛筍子,怎麼料理都喜愛,這一道口感爽脆不油膩不過鹹,也是讓我夾了又夾吃不膩。

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紅棗芋蒸糕
芋頭蒸糕使用當地特產芋頭製做,有濃濃芋頭香,口感是軟Q適合任何年紀食用,雖然增加紅棗,不過韭菜、蝦皮這些配料還是很客家口味,自然不減美味。

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藥膳蒸魚
魚很新鮮,肉質細緻鮮甜,沒有土味沒有腥味,使用藥材清蒸也多了些許清香味,好吃。

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 紅棗燴絲瓜
這一道好讚,有機會我也想試做看看,絲瓜只要鮮嫩細緻熬出的湯汁就夠美味,又添加紅棗,黑木耳,魷魚,這湯加入白飯或是麵條一定很好吃。

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紅棗雞湯
雞肉很扎實,加了紅棗及一些中藥材燉的湯,或許是為了符合大眾口味,因此不會有很濃的中藥味,紅棗加雞肉燉煮清甜好喝。

 

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紅棗地瓜酥
吃過地瓜酥,沒吃過添加紅棗的,很特別,用餐後我還到櫃台帶走兩包以及紅棗薑糖,喜愛薑糖一定要記得買,口感軟Q真的很好吃。

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當季的高麗菜甜脆好吃,柳橙也是甜蜜蜜。

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 棗莊還提供明信片免費幫你郵寄

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 櫃台邊有許多餐廳特產可採購

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以前牛車上路得掛車牌,所以標示的是獸力車,這塊就在大門外

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這個柑仔店很可愛吧,就在棗莊對面停車場旁

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餐後走出棗莊庭園,請往左走會發現這個很可愛的親子公園。

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 親子公園入口及地圖

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池塘、錦鯉魚、風車,小火車,這裡有戶外咖啡館。

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走過咖啡館後走會發現這個可愛動物區。

鴿子、兔子、雞,羊,聽說還有麝香豬,不過牠可能躲起來了沒見到。

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作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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2 comments Add yours
  1. 棗莊好適合全家大小出遊的好地方
    豐富的菜色好吸引人
    但我更喜愛amanda自製的料理^^
    推2~
    版主回覆:(12/24/2013 01:54:18 PM)
    對啊,這裡真的適合任何年紀
    小朋友來一點也不會無聊
    謝謝妳^^

  2. 我跟妳一樣,把紅棗饅頭打包了…
    越嚼越香,還滿喜歡這樣的滋味的~
    版主回覆:(12/24/2013 01:53:34 PM)
    回家後有點後悔沒買饅頭
    不過我買了薑糖滿好吃

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