『雲林』玩食點頭炙燒牛排館 平價至中高價位-配料獨特創新

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 @Amanda生活美食料理

參訪團在旅行途中,為了方便總是選擇合菜,一進入餐廳就能快速上桌,也才能在短時間內繼續走下一個行程。

這一天主辦安排大家到牛排館用餐,讓人有點意外,據說玩食點頭開業沒多久,餐點也不錯。後來才知道餐廳老闆是成功果園園主。

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玩食點頭炙燒牛排
雲林縣斗六市成功路222號
05-5371998
(成功路舊夜市路口)

 

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餐廳外圍好可愛,這組桌椅觀賞性比實用性高吧,不過就感覺很卡哇依。

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旁邊就是小巷沒有擋住光源,外牆又有整排的玻璃窗,因此餐廳內光線很好。

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這應該是為了我們併桌的,用餐空間算寬敞,而且看來乾淨又舒適。

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入口等待區,看照片有許多綜藝節目到此拍攝過

自助吧檯上一樣有飲料機,最特別的是冷泡茶,從沒見過有餐廳擺入冷泡茶,雖然只是淡淡的茶味,至少比喝含糖飲料清爽多了。

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這三道最讓我好奇,牛排館怎會有這些,這不是應該出現在火鍋店的嗎?難不成這理不只賣牛排也賣火鍋。

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再看看牆上標籤,喔喔!原來這是一種創新搭配,等一下點餐再來試看看吧。

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餐廳是二樓建築這是往二樓用餐區。

餐點分有高價位特置套餐及中價位經濟特餐,分別有各種肉質牛排、豬排、雞腿排及鱈魚派。

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使用紐西蘭進口牛肉,點餐後會送上一份新鮮沙拉以及兩片麵包,飲品跟湯則自行取用,湯的部分有濃湯及千變萬化主廚湯,今天是巧達湯跟牛肉清湯。

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牛排有6oz、8oz跟10oz,點了6oz菲力牛排餐,年輕時可以吃下8oz再喝湯吃沙拉跟麵包,現在胃容量小了,再這樣吃應該會撐到喉嚨。

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等餐空檔服務生拿來小杯倒上桂圓黑木耳露,這也太棒了,而且熬的時間足夠很濃稠也很新鮮,且只調了微甜順口滑溜又好喝,大家自然是輪著續杯。

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桂圓黑木耳露

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最特別的是附餐部分除了常見的通心麵及黃麵,竟然有香草拌飯,要不是我食量小還真想嘗看看香草拌飯。

 

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巧達湯雖然料不多但是香濃好喝,牛肉青湯很實在真的有牛肉塊,還添加好多白蘿蔔及胡蘿蔔,看牆上標籤主廚湯應該是每天更換不同的湯。

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牛肉清湯

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大蒜麵包

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10oz牛排

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雞排與黃麵

餐送上桌服務生詢問要哪種醬,不過動作也太快,剛說完我要黑胡椒醬,他就澆上了,其實我想留著醬自己來。

 

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雞排與香草拌飯

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6oz菲力

香草拌飯至少有半碗份量看到我就飽了,老板娘走過來教大家要把先飯攤平在鐵板上,這樣才能吃到焦香味鍋巴。

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黃麵則建議搭配辣韭菜,酸洋蔥搭配肉食用,不過我看還是泡菜最吸引人,看大家拿著小碟子來回多次夾泡菜。

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吃了一口泡菜,有點軟爛,而酸洋蔥怎沒感覺酸味,這才想起我剛吃了泡菜,難怪不覺得酸。

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我點了五分熟牛排,控制的熟度很OK,不沾醬原味就很美味,而我最怕牛排周邊那塊大油脂,這理也處理的很乾淨,反而有人叨唸著喜愛的油脂怎不見了,老闆娘聽到還建議應該點雪花。

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搭配的通心麵軟硬度適中,不過怎會在底部舖上一層豆芽菜呢?雖然有點怪,不過只要想著營養更均衡也好啦。還有一旁那塊地瓜好Q而且甜度好高。

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餐後還端來一碗甜湯,是檸檬山粉圓,酸甜度調的很恰當好喝,剛好幫大家去油解膩。

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2 thoughts on “『雲林』玩食點頭炙燒牛排館 平價至中高價位-配料獨特創新

  1. 要我的話 應該會點10盎司的沙朗
    但若搭配香草飯 點8盎司比較剛好^^
    版主回覆:(08/31/2013 11:50:01 AM)
    哈~吃牛排時我有想到你
    還問貓大爺妳怎沒來
    記得希望廣場的活動妳都不缺席

  2. 看完之後,好餓哦!
    我要去我們店隔壁點豬排來吃了…XD
    版主回覆:(08/31/2013 11:49:15 AM)
    文章上線時我正搭捷運回家,午餐沒吃,餓翻了

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