食尚玩家推薦『宜蘭』旺山休閒農場 | 南瓜王國 | 南瓜隧道 | 炸彈南瓜

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 @Amanda生活美食料理

旺山農場位在宜蘭壯圍鄉,對於宜蘭的地理位置還真是不熟,但是地名幾乎是耳熟能詳,該怎麼去我這路癡當然不曉得。

所以我喜歡有車子接送的旅遊模式,老公開車最好時間上也比較自由,這一次是跟團旅遊因此時間不是那麼充裕,幸好是旅遊團而不是採購團。

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車子從農場經過就看到門口幾個彩色大字『南瓜王國』,好鮮豔活潑的外觀。既然號稱南瓜王國想必這裡有不少南瓜囉。聽說還有南瓜隧道呢。

 

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取自官網:
宜蘭旺山休閒農場位於宜蘭縣壯圍鄉,主要栽種壯圍知名的新疆哈密瓜及各式各樣的南瓜,來自世界五大洲,約300種以上,有東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜及觀賞南瓜。
另外還種植了眾多品種的瓜果,如扁蒲、苦瓜、絲瓜、蛇瓜、百香果、蕃茄等。

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哇!竟然有三百多種,難怪敢稱號為南瓜王國。現在就來看看農場內有甚麼新奇好玩的。

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入口兩旁就擺滿橘色南瓜歡迎參觀的遊客,南瓜品種大多是沒看過的,各種奇形怪狀的南瓜。

園區禁菸,禁止嚼檳榔,入園參觀費60圓/1人(不含導覽費),夏天隨門票贈送一杯南瓜冰沙,團體應該沒贈送,因為大家都沒拿到冰沙。

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 想多拍幾張照片就被大家催促著進去『南瓜披薩DIY』,我還是快快走,團體行動也只能搶時間按快門。

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 前面是用餐區,後方式上課區

 

南瓜披薩DIY

桌子不是很大,一桌得坐十個人,一旁姊姊們笑說這應該是幼稚園活動吧。

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 麵團已經發好,桌上也擺上使用工具還附有一個空酒瓶,這是代替桿麵棍。

服務員工幫大家再麵團灑上少許麵粉,不過這量也加太多了吧。

大家一致推我桿麵團,我請一旁也式料理高手的姊姊上陣,我負責拍照。

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 南瓜披薩食材配料

 

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 桌上放置披薩作法DM

服務員指揮大操作桌上也放有指示DM

用玻璃瓶代替桿麵棍,將麵糰桿開。接著送入烤箱烤一分鐘。

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放上一勺番茄醬,量不能太多,太酸會把南瓜香甜蓋過。這時後就發現麵粉太多,番茄糊推不開。

當下應該把桿好的餅皮麵粉拍掉再入烤箱才對。

抹上南瓜泥,分別擺上洋蔥絲、杏鮑菇、青椒、起士,培根要最後放,烘烤時才會出油有焦香味。

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披薩烘烤空檔仔細看農場,有用餐區,當然都跟南瓜脫不了干係,也販售南瓜種子,南瓜擺飾,還有南瓜炸彈這個好威啊。

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又溜進去農場找一下南瓜隧道。不過前面看不到南瓜只看到瓠瓜隧道,這些都是乾燥瓜果,上面可以簽名,仔細看會發現許多有趣的簽名。

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農場內整理很乾淨,有花草,有果樹,還有吊床供休憩,說是休憩其實是供孩子們玩樂吧。

 

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轉身回室內,大夥竟然已經開始吃南瓜炸彈了。

鄰居媽媽問我跑哪去了,要找我拍沒拆解的黑色炸彈。後來當然還是拍到了,隔壁桌的炸彈端上我隨即衝過去搶拍,服務生動作超快速,得跟他搶時間。

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炸彈南瓜
一整顆南瓜去烘烤,烤到外皮完全焦黑,真的像是一顆炸彈,因此而命名。
農場員工叮嚀著,炸彈南瓜上桌千萬別去碰,可是會爆炸,這當然是開玩笑,不過會燙人倒是真的。

炸彈上桌,會有專人幫忙去皮。

 

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 剪刀剪開外皮,一片片取下,露出金黃色澤南瓜,再灑上適量梅子粉。

南瓜果肉燒燙燙,不過真的很美味,大家都說南瓜子太硬不好吃,偏就一位姊姊喜歡南瓜子。

梅子粉只灑在上面太少了,應該底盤也灑上一些讓大家沾食才夠味,不過也有人喜愛原味的香甜。

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 看這南瓜外型,可能是炸彈南瓜主食材

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 看起來不怎麼好吃的披薩

吃完炸彈南瓜,披薩也差不多烘烤好囉。

這一盤上桌果然讓大家失望了,麵粉加太多,餅皮還是白的,根本像是沒烤熟,不過添加南瓜泥是真的很美味,大家可以在家試著做看看。

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 這張是應姊姊要求特別拍的,跟她說上傳部落格喔,還點頭(哈~)

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總算都吃完可以逛逛南瓜隧道,導覽帶大家進去,其實農場並不是很大,而且標示都算清楚,可不必依賴導覽解說。

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瓠瓜後方就是各種不一樣的南瓜隧道有西洋,東洋還有美國南瓜,還有一條葫蘆仙境。

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除了市場上看的到的,各種奇形怪狀南瓜,迷你型,超大南瓜,表面長了許多瘤的南瓜,橢圓形,胖胖型,棒球型,越看是越有趣。

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除了南瓜還有其他瓜果類,隧道上方有遮棚不怕雨淋,不過日正當中走入隧道還是熱,而且幾乎都沒有束夜只有瓜果。

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有幾條隧道看起來假假的,走近看清楚,原來有部分是裝飾品,可能為了讓大家知道還有這些種類吧,畢竟每種植物都有不同的生產期。

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這麼多條南瓜隧道只有這一條樹葉好多,導覽說這一條隧道是特別用心照顧才能維持樹葉瓜果平衡,走進去溫度至少降了3度,好涼爽,果然有綠葉差好多,而且上頭的果實也好漂亮。

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回頭走出隧道來到蛇瓜棚,一條條蛇瓜看起來好可怕,這要是深夜走過肯定被嚇壞,真的很像是掛了滿滿的蛇。

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走過幾條隧道累了,可到休憩區稍做歇息,農場為大家準備桌椅在隧道出口區,坐這裡看看花樹,這一區還有許多植物可讓孩子們多看多認識,不到一個小時逛下來覺得這個農場還滿適合親子遊,時間充裕可在此逗留兩三小時。

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旺山休閒農場
http://wanshun.hiweb.tw/
地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路107之7號
手機:0932088992、0937279776
電話:03-9383918

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2 thoughts on “食尚玩家推薦『宜蘭』旺山休閒農場 | 南瓜王國 | 南瓜隧道 | 炸彈南瓜

  1. 原來!南瓜長在樹上!!
    版主回覆:(08/26/2013 09:58:19 AM)
    其實南瓜是藤蔓植物,農家都是讓它在地上爬
    旺山為了做隧道才弄藤架,那可不是樹

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