吃蛇肉

我吃蛇肉嗎?

別逗了,蛇可是我的天敵,除了老鼠以外我最怕的就是蛇了,叫我吃牠那不是要我的命嗎?

雖說不敢吃蛇肉,但是生長在鄉下的我,從小就常聽到鄰家又抓到蛇正在宰殺烹調準備吃蛇肉。

每次聽到我可是嚇的都不敢經過他家,尤其是後院,深怕一不小心踩到宰殺後丟棄的蛇皮。

說是這麼說啦,不過幾天後照樣串門子找朋友玩,就算這一戶沒有同年齡的朋友,但是貪圖方便總會進進出出鄰家的前門、後院甚至廚房。

鄉下地方就是這一點好,不會防備鄰居,就算你一天進出多次他也不會懷疑你偷東西。

媽媽得空時也會去串門子聊天,此時年紀尚小的弟弟最愛跟了,因為時常能拿到一些零食、小點心,偶爾還會帶些回來給我們。

有一次大弟端回一碗肉湯給我吃,我問他這是什麼,他說是豬肉湯,他跟媽媽、妹妹、小弟都吃過了。

我不疑有它,只是吃著口感就不是豬肉啊,湯很清甜很好喝,會不會是特殊的魚,弟弟不會講才說是豬肉。

待我吃完那碗肉湯,大弟才說你剛才吃的是蛇肉。

天啊!你說真的嗎?別嚇我啦,不過我都吃完了才說。

大弟知道我非常怕蛇,故意騙我拐我吃,看我嚇成那樣子他可樂的咧。

說真的雖然是很怕,不過那碗湯的確很好喝,難怪當時鄉下地方好多人抓蛇煮湯。

根據我所知,蛇肉清熱解毒,對於皮膚病真的有效。

在那個年代看醫師必須花大錢,鄉下人家都是抓蛇熬湯,而且我很多男同學因為衛生習慣不好導致皮膚病,常吃蛇湯,最後也真的痊癒。

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 ▶著作:高血壓症的飲食與治療、電鍋料理王、30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理、30分鐘動手做健康醬、30分鐘動手做醃漬料理 ▶商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com ▶Line生活圈搜尋 @amanda ▶FB粉絲團 https://www.facebook.com/Amanda88888

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7 個回應

  1. Coco Chang 說:

    我也怕死蛇了~~~~~~~~

  2. rainbow8888 說:

    溜溜我也是敬而遠之….

  3. 以斯帖 說:

    小時也傻呼呼的跟爸媽去吃過
    但長大一點
    嘿嘿
    拐不走,騙不了了
    要我再吃
    先宰我再說….

  4. 月光下的笨魚 說:

    蛇…蛇…蛇肉
    我昏了 @@"

  5. mai34610 說:

    媽啊!那真的很恐怖吶!
    光想就很可怕了
    不過,聽說蛇肉有皮膚病的人很好。

  6. angel 說:

    小時候,我母親的皮膚經常會過敏,西醫怎麼治都不行
    後來聽別人說喝蛇湯可以治療皮膚敏感
    正好在山下的光明街有一家蛇店,附有食堂,專做蛇湯賣,還有桌椅哩
    當時是冬天,幾乎1,3,5的晚上,老媽都拉著我去,應該是陪著她吧
    一碗蛇湯大約有二塊肉,裏面應該有放薑片,湯很清不混濁
    老媽要我喝一口,我一直搖頭,因為在另一邊都是蛇籠,很多毒蛇呢
    所以我晚上都會夢到蛇,嚇死人啦
    我母親喝了整整一個冬天,說也奇怪,皮膚的毛病真的好了耶
    而且也沒有再犯了.

  7. janny 說:

    ㄚ~~~~~~~~~~足恐怖耶~~~
    媽咪跟我一樣最怕那個東西了~~

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