Amanda的食譜書-30分鐘,動手做醃漬料理


寫了六年部落格的Amanda終於寫了第一本食譜書『30分鐘,動手做醃漬料理』,目前已經在各大書局上架販售。
去年接到晨星編輯來信邀稿,很快就談好書的主題『醃漬』又區分為四大類,『漬‧蔬菜』, 『漬‧海鮮、肉類』,『漬‧美味菇』,『漬‧水果』 。
這本醃漬料理不是大家所熟知的死鹹醃漬物,而是以比較健康的方式來作料理,因此書裡每一道醃漬都是少鹽,少糖,少油

30分鐘,動手做醃漬料理         

 Amanda生活美食料理 著作.版權所有

由文化部主辦、台北書展基金會承辦之台灣原創作品試閱本翻譯補助計畫,已經累積徵選出四個領域共50部台灣原創出版品。

這項計畫的成果,於2月5~10日台北國際書展中公開展出。很開心我的書也列入推廣名單
非文學 22【30分鐘,動手做醃漬料理】Amanda_晨星出版

30分鐘,動手做醃漬料理 (2)  

網路書局有電子試讀本可以搶先看(點圖都可以連接晨星網路書店)

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這本書在三個月內陸續完成料理製做及文稿,後續出版社也給了一些建議,將醃漬食材再作變化成另一道菜餚,使原本單調的醃漬物更加豐富也更實用。

書中還增添許多小細節及文字,自己親身參與才明白寫一本書真的不容易,這本書當然不是我一個人就能完成,感謝出版社的協助我才能一一完成,尤其是編輯何錦雲小姐更是為這本書盡心盡力。

喜歡我食譜的朋友們,如果你也想要自己動手作醃漬,別擔心不會作菜,書中每一道料裡我都詳細說明,也希望大家會喜歡我的第一本書。

30分鐘,動手做醃漬料理 

 

各大書店及博客來金石堂誠品讀冊生活網路書店,都有販售。

感謝支持『30分鐘,動手做醃漬料理』已經於四月底再刷

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作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

文章目錄:

    ▶食譜著作:
    糖尿病飲食與治療
    高血壓症的飲食與治療
    電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
    30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
    30分鐘動手做健康醬
    30分鐘動手做醃漬料理

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    Amanda

    Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客 ▶食譜著作:『電鍋料理王,廚房大小菜,電鍋就能做』『30分鐘動手做醃漬料理』『30分鐘動手做健康醬』『30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 』『高尿酸症飲食與治療』『糖尿病飲食與治療』 『高血壓症的飲食與治療 』 ▶商業合作、邀稿 請來信: [email protected]

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    18 thoughts on “Amanda的食譜書-30分鐘,動手做醃漬料理

    1. 好厲害歪歪逼覺得出書真的是很大的一個挑戰 推!
      版主回覆:(05/15/2013 03:14:12 AM)
      食譜書比文學書簡單多了
      而且還有出版社編輯群幫忙

    2. 祝新書大賣哦!
      版主回覆:(05/11/2013 03:02:20 PM)
      感謝新朋友的祝福^^

    3. 快速又方便的料理真的很適合現代忙碌的人們
      恭禧出書~之後會更忙囉~加油!
      轉貼到fb~^^
      版主回覆:(03/11/2013 08:57:45 AM)
      謝謝妳
      生活步調太快,滿多人都不愛下廚了
      因此這本書的方向除了少鹽少油,食材也容易取得

    4. 三十分鐘系列最適合我這種懶人
      而且看到漬蛤仔就肚子餓了
      版主回覆:(03/01/2013 01:49:21 PM)
      應該說現在人大多懶得作醃漬吧
      醃漬蛤蜊也是我家人的最愛

    5. 很棒的主題與內容
      肯定大賣~~狂賀
      版主回覆:(01/25/2013 03:46:00 PM)
      感謝凱特
      希望如你所言^^

    6. Amanda是料理達人 新書超推!!
      恭喜妳唷^^
      版主回覆:(01/23/2013 11:22:33 AM)
      妳也是料理高手啊
      謝謝妳^^

    7. 好厲害喔~
      祝新書大賣喲
      版主回覆:(01/23/2013 11:16:18 AM)
      謝謝小鹿
      你也是高手啊^^

    8. 終於讓我等到了…分享到FB跟粉絲團…幫妳打書…
      版主回覆:(01/22/2013 05:23:20 AM)
      謝謝妳
      有你們這些朋友真好

    9. AMANDA萬萬歲~
      謝謝你讓我看見無限可能~
      我要努力和你學習 恭喜恭喜!
      版主回覆:(01/22/2013 05:18:58 AM)
      謝謝jing
      有嗎?我沒想到我有這影響力呢^^

    10. 恭喜Amanda
      預祝新書大賣
      一刷一刷再一刷啊~
      版主回覆:(01/22/2013 05:16:47 AM)
      感謝你
      希望真能大賣

    11. 這是一定要留言恭喜一下!!!
      祝福大賣大賣~~~
      版主回覆:(01/22/2013 05:03:28 AM)
      感謝瑜珈達人
      希望大家喜歡我的書

    12. 哇~真是不容易耶
      新書終於出版啦~
      大大恭喜喔~^^
      版主回覆:(01/22/2013 05:02:08 AM)
      是啊,終於上架了
      聽說後來又作過兩次版面微調
      所以新版與我原先看的不一樣
      更清爽,也更好看

    13. 哇~~`好厲害 出書真的不簡單呢!
      聽說這一路是很辛苦的!恭喜你^^
      版主回覆:(01/22/2013 04:36:09 AM)
      謝謝拉拉
      的確滿辛苦,第一個月就有些後悔
      不過看到成品一切辛勞都忘了

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