Amanda的食譜書『30分鐘,動手做醃漬料理』

寫了六年部落格的Amanda終於寫了第一本食譜書『30分鐘,動手做醃漬料理』,目前已經在各大書局上架販售。

去年接到晨星編輯來信邀稿,很快就談好書的主題『醃漬』又區分為四大類,『漬‧蔬菜』, 『漬‧海鮮、肉類』,『漬‧美味菇』,『漬‧水果』 。

這本醃漬料理不是大家所熟知的死鹹醃漬物,而是以比較健康的方式來作料理,因此書裡每一道醃漬都是少鹽,少糖,少油

 

30分鐘,動手做醃漬料理         

由文化部主辦、台北書展基金會承辦之台灣原創作品試閱本翻譯補助計畫,已經累積徵選出四個領域共50部台灣原創出版品。

這項計畫的成果,於2月5~10日台北國際書展中公開展出。很開心我的書也列入推廣名單

http://tibe.org.tw/chhtml/news_more/8

非文學 22【30分鐘,動手做醃漬料理】Amanda_晨星出版

30分鐘,動手做醃漬料理 (2)  

 

網路書局有電子試讀本可以搶先看(點圖都可以連接晨星網路書店)

 

 電子試讀  

點入電子試讀,可見到幾篇完整文章

 

電子試讀2  

 

線上預覽  

點入內頁線上預覽有不同的呈現方式

這本書在三個月內陸續完成料理製做及文稿,後續出版社也給了一些建議,將醃漬食材再作變化成另一道菜餚,使原本單調的醃漬物更加豐富也更實用。

書中還增添許多小細節及文字,自己親身參與才明白寫一本書真的不容易,這本書當然不是我一個人就能完成,感謝出版社的協助我才能一一完成,尤其是編輯何錦雲小姐更是為這本書盡心盡力。

喜歡我食譜的朋友們,如果你也想要自己動手作醃漬,別擔心不會作菜,書中每一道料裡我都詳細說明,也希望大家會喜歡我的第一本書。

30分鐘,動手做醃漬料理 

 

各大書店及博客來金石堂誠品讀冊生活網路書店,都有販售。

感謝支持『30分鐘,動手做醃漬料理』已經於四月底再刷

延伸閱讀:

Amanda著作【30分鐘,輕鬆做無油煙烤箱料理】

Amanda第二本書–【30分鐘動手做健康醬】

與讀者面對面,料理品嘗分享會『30分鐘,動手做醃漬料理』

馬祖北竿三寶製做教學 

雞肉鮮蔬捲燴咖哩醬-影片教學

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Amanda的生活與家常美食

Amanda

Amanda是台灣食譜作家,料理講師,美食旅遊部落客。 ▶著作:高血壓症的飲食與治療、電鍋料理王、30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理、30分鐘動手做健康醬、30分鐘動手做醃漬料理 ▶商業邀稿、料理教學請來信 amanda751024@gmail.com ▶Line生活圈搜尋 @amanda ▶FB粉絲團 https://www.facebook.com/Amanda88888

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18 個回應

  1. 小可 說:

    好棒!!!!
    版主回覆:(05/15/2013 08:09:36 AM)
    謝謝小可

  2. yoyo拔 說:

    好厲害歪歪逼覺得出書真的是很大的一個挑戰 推!
    版主回覆:(05/15/2013 03:14:12 AM)
    食譜書比文學書簡單多了
    而且還有出版社編輯群幫忙

  3. Ivy 說:

    祝新書大賣哦!
    版主回覆:(05/11/2013 03:02:20 PM)
    感謝新朋友的祝福^^

  4. x90391 說:

    祝新書大賣。
    (謎:感謝分享^^
    版主回覆:(04/29/2013 11:54:10 AM)
    謝謝你^^

  5. ^^小愛推推
    祝新書大賣哦!!
    版主回覆:(03/28/2013 02:02:32 AM)
    謝謝小愛的祝福^^

  6. cevilla 說:

    快速又方便的料理真的很適合現代忙碌的人們
    恭禧出書~之後會更忙囉~加油!
    轉貼到fb~^^
    版主回覆:(03/11/2013 08:57:45 AM)
    謝謝妳
    生活步調太快,滿多人都不愛下廚了
    因此這本書的方向除了少鹽少油,食材也容易取得

  7. Seagod 說:

    三十分鐘系列最適合我這種懶人
    而且看到漬蛤仔就肚子餓了
    版主回覆:(03/01/2013 01:49:21 PM)
    應該說現在人大多懶得作醃漬吧
    醃漬蛤蜊也是我家人的最愛

  8. kateblythe 說:

    很棒的主題與內容
    肯定大賣~~狂賀
    版主回覆:(01/25/2013 03:46:00 PM)
    感謝凱特
    希望如你所言^^

  9. ring 說:

    Amanda是料理達人 新書超推!!
    恭喜妳唷^^
    版主回覆:(01/23/2013 11:22:33 AM)
    妳也是料理高手啊
    謝謝妳^^

  10. Wade 說:

    讚!
    版主回覆:(01/23/2013 11:16:38 AM)
    一起加油喔

  11. 蘋果米 說:

    好厲害喔~
    祝新書大賣喲
    版主回覆:(01/23/2013 11:16:18 AM)
    謝謝小鹿
    你也是高手啊^^

  12. 好厲害啊!恭喜!^^
    版主回覆:(01/22/2013 03:24:10 PM)
    謝謝小魚
    希望很快也能看到妳的手作編輯成書

  13. wen 說:

    終於讓我等到了…分享到FB跟粉絲團…幫妳打書…
    版主回覆:(01/22/2013 05:23:20 AM)
    謝謝妳
    有你們這些朋友真好

  14. AMANDA萬萬歲~
    謝謝你讓我看見無限可能~
    我要努力和你學習 恭喜恭喜!
    版主回覆:(01/22/2013 05:18:58 AM)
    謝謝jing
    有嗎?我沒想到我有這影響力呢^^

  15. longson1001 說:

    恭喜Amanda
    預祝新書大賣
    一刷一刷再一刷啊~
    版主回覆:(01/22/2013 05:16:47 AM)
    感謝你
    希望真能大賣

  16. 這是一定要留言恭喜一下!!!
    祝福大賣大賣~~~
    版主回覆:(01/22/2013 05:03:28 AM)
    感謝瑜珈達人
    希望大家喜歡我的書

  17. 咪媽媽 說:

    哇~真是不容易耶
    新書終於出版啦~
    大大恭喜喔~^^
    版主回覆:(01/22/2013 05:02:08 AM)
    是啊,終於上架了
    聽說後來又作過兩次版面微調
    所以新版與我原先看的不一樣
    更清爽,也更好看

  18. 王拉拉 說:

    哇~~`好厲害 出書真的不簡單呢!
    聽說這一路是很辛苦的!恭喜你^^
    版主回覆:(01/22/2013 04:36:09 AM)
    謝謝拉拉
    的確滿辛苦,第一個月就有些後悔
    不過看到成品一切辛勞都忘了

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