Amanda生活美食料理

料理作家Amanda老師與Miko的料理、美食、旅行-商業合作、優質品團購、教學,請來信 amanda751024@gmail.com

團購-鍋具、家電、老菜脯 /高麗菜料理懶人包



宅配美食

億達-紅鳳鳳梨酥-金鑽鳳梨餡更香甜

2012-11-12
GA瀏覽人氣:329
加入粉絲團

億達 紅鳳鳳梨酥 (8)

甜點中我最熱愛鳳梨酥,前些年標榜真正鳳梨內餡的土鳳梨酥竄起,這才恍然大悟,原來從小吃到大的鳳梨酥都是冬瓜內餡,吃過微酸的鳳梨酥之後,我回不去了,不再喜愛傳統鳳梨酥,主要是冬瓜內餡大多偏甜。

 

接到來自台南的『億達食品』邀約試吃紅鳳鳳梨酥,猜想不是冬瓜餡就是土鳳梨餡,看簡介確與市面上的鳳梨酥不同,採用台南特選金鑽17號鳳梨與純麥芽,保留鳳梨湯汁,經過5小時熬煮成為純鳳梨醬。

使用這些食材肯定很好吃,紅鳳鳳梨酥還榮獲2011府城十大伴手禮,而且也通過ISO22000、HACCP食品衛生認證 ,這麼讚的鳳梨酥不由得我眼睛都發亮了。

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (1)

 

紅鳳鳳梨酥禮盒包裝看起來像黑色,其實是藍黑色,搭配的手提袋是喜氣的大紅色。

 

億達 紅鳳鳳梨酥

 

禮盒是抽屜式,拉開內層紙盒是金色,裡面擺著紅通通的鳳梨酥,真如其名『紅鳳』好喜氣,每顆都採用紅色小紙盒個別包裝,樣子可愛又精巧,光是看外表,光看這包裝就覺得當伴手禮送人很體面。

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (2)

 

打開紅色小紙盒,裡面的鳳梨酥用塑膠盒置放著外面在套上塑膠袋,仔細看袋子還灌飽空氣,層層保護就為了避免鳳梨酥碰撞,這樣用心包裹的鳳梨酥一顆售價35圓,遠比市售的土鳳梨酥便宜好多。

紅鳳鳳梨酥禮盒12入伴手禮,每顆43公克±5% :售價480,目前特價420

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (5)

府城十大伴手禮

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (4)

精巧可愛的紅色小紙盒裝

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (10)

 

撕開塑膠袋濃郁香氣即刻飄出來,天啊!這香味也太誘人了,很想馬上吃一顆鳳梨酥解饞,看成分添加了起司,湊近聞聞看果然有起司香味。

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (9)

 

取出四四方方的鳳梨酥,看起來是不是很像像金塊,外皮很乾爽摸起來也不覺得油膩,切開看內餡是暗褐色與一般的金黃色不同,這完全是熬煮後的自然色澤,沒有胡亂添加物或是漂白,外皮看起來好酥,內餡也看得到鳳梨果肉的纖維,看起來就好美味。

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (3)

真材實料的內餡看得到果肉纖維

 

果然外皮就跟看到的一樣實在,除了烘烤的香酥還有濃濃起司香氣,內餡有著鳳梨果實的香甜帶著微微的酸,不像土鳳梨酥那樣酸卻也不似傳統鳳梨酥甜膩,算是兩種的綜合體,雖然我偏愛酸但是這樣的酸甜度我也喜歡。

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (7)

很喜氣的紅色手提袋

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (11)

 

還有一款金色小包裝裡面只有三塊鳳梨酥,包裝也簡單些,裡面就是三個袋裝鳳梨酥,很適合一個人獨享,不過紅鳳鳳梨酥這麼好吃,我肯定得12顆盒裝才夠吃。

紅鳳鳳梨酥三入盒裝,每顆43公克±5% :售價120圓,目前特價100

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (12)

 

為了拍照拆三塊鳳梨酥,不愛吃甜食的老公見我拍完照順手就拿起半塊,邊吃邊說太甜,正想跟他說你本來就不愛甜食當然說甜,不喜歡就別跟我搶,待我收拾好東西,他竟然連吃兩塊鳳梨酥,阿咧!這位先生你不是說太甜嗎?還吃這麼多,害我又少吃兩塊鳳梨酥。

不過後來因為自己太喜歡了又陸續下單多次。

億達 紅鳳鳳梨酥 (15)

好吃的紅鳳鳳梨酥哪裡買:

億達食品企業有限公司 http://e-touchfood.com/

地址:台南市永康區環工路15號之3
電話:06-2012853   傳真:06-2025201

 

億達 紅鳳鳳梨酥 (13)

本文為商業合作

延伸閱讀:

蘋果鳳梨果醬-天然果酸少糖、不添加果膠

咖啡戚風蛋糕 -低糖、低油、無添加泡打粉


『紅油』香麻辣快速不失敗作法『紅油抄手』絕佳搭配醬料


食尚玩家推薦-懷香食堂-獨家風味餐-台南關子嶺在地人推薦必吃美食


新竹寶山-新城風糖休閒園區-爆漿黑糖饅頭/生態、休閒、冰棒、饅頭DIY

億達,紅鳳,鳳梨酥

作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理


延伸閱讀

發表迴響

Blogimove部落格搬家技術服務