『宜蘭』三富花園農場 生態、採果、手做DIY

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 @Amanda生活美食料理

 

幾個休閒農場都在冬山鄉距離不遠,正拍『三富生態農場』指標,一抬頭見到樹上停留著鸚鵡,導覽老師說那是他剛剛打電話叫他出來迎接來賓,把大家逗得哈哈大笑。

走入園區見到左邊這一片綠意真是讓人心曠神怡,遠遠見著樹木圍繞著一個池塘,我們從正門走道進入園區,觀賞昆蟲生態,旁邊的樹木多樣只是看起來有些雜亂,導覽老師說別看這看似雜亂可都有它們的作用,為了維護昆蟲生態,每種會棲息的植物的都不相同,因此必須提供不一樣植物讓他們棲息停留甚至在此繁殖。

 

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這一大株桑葚長得真高大,導覽不說幾乎認不出來,桑葚是蠶寶寶的食物,所以這裡該有娥的幼蟲吧,剛想著導覽就翻開葉片要大家瞧瞧這隻咖啡色蠶寶寶。

 

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為什麼不是白色,你一定也是這麼想,因為這是野生蠶寶寶不是人工飼養的,所以連吐出來的絲也是咖啡色,蠶蛹自然也是咖啡色。

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台灣盾鍋牛 ,介紹這名稱時大家的直覺都是燉鍋牛那不就熟了,又是引來哄堂大笑,原來此盾非彼燉,鍋牛殼的邊緣還長毛呢,不說還真不知道這也是蝸牛。

 

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導覽突然要大家往前看,瞧了半天才發現一隻長腳昆蟲,這隻叫『盲蛛』所以視力應該有問題吧,走路還柱著兩支拐杖,其實是牠的腳,像是探測路線,抓到手上更明顯,只要到了邊緣沒路可走就會回轉,這兒勾引起大家的興趣越聊越起勁捨不得走,最後是被催著往前。

 

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來到了蝴蝶園,可這兒看似雜草堆,手一揮蝴蝶成群飛出來,農場兩位年輕主人說:蝴蝶盛產期剛過所以少了些,不過導覽還是抓來紫斑蝶讓大家瞧瞧蝴蝶也會開花。

 

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紫斑蝶,翅膀顏色會變化,尾端還會開花 (毛筆器),我找到更詳細的資料:

雄性紫斑蝶在翅膀上具有由發香鱗所構成的性標,是雄蝶釋放性費洛蒙以獲得雌蝶青睞的利器。腹部末端還有一對會散發特殊氣味的「毛筆器」,求偶時會外翻並釋放強烈氣味,這是雄蝶分泌用來擄獲美人芳心的銷魂香水「斑蝶素」。毛筆器除做為求偶之用外,當雄蝶被捕捉時也會外翻區敵。

 

 

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小水池及野薑花,旁邊還立了塊牌子,看來是蛙類棲息地,我不怕蟑螂導是很怕青蛙及爬蟲類,對於這些我得敬而遠之,免得撲通一跳往我身上來。

 

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這莫氏樹蛙導是可愛,一身綠皮穿著紅內褲。

 

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有找到竹節蟲嗎?

入園門票每人100元,可全數抵用園區消費,餐費、紀念品、生態解說(20人以上團體預約)、住宿。

 

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還有DIY體驗活動都可以抵消,手工書、柚子果醬、萬花筒、百變青蛙、星沙瓶DIY,原本計畫中我們會參與手工書及柚子果醬DIY,只是時間不夠因此只能挑選手工果醬,我們進果園去採柚子了。

 

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禮品販售區,裡面還有各種DIY教學,外面的九連環可供大家動動腦

 

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販售區大多是貓頭鷹與青蛙造型擺飾及器具

 

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青蛙造型花器

 

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手工書DIY(180圓)

 

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萬花筒、百變青娃塗鴉、星沙瓶

 

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萬花筒

 

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園區的消防池水深兩米,養魚還有黑天鵝,池底圍著鐵欄杆那是隱形護攔,防止有人掉落水池

 

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事前教導怎樣挑選柚子,柚子要沉重,外皮光滑黝亮,顏色偏黃綠色,若為深綠色可是還沒成熟。

 

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園區開放的柚子果樹都經過整修方便採摘,不過導覽特別帶我們進去不開放的柚子果園看看,要不是樹上掛滿果實很難讓人想像那些是柚子樹,也因為樹高又濃密更是陰暗,有一整排白色青蛙還以為是裝飾,導覽拿手電筒往青蛙照射隨即變綠色,原來這石頭會吸熱,這樣一來就能指引方向不怕在果園裡迷路。

 

 

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樹長這麼高得拿長竹竿才有辦法採果,而且還得找到訣竅才能採下柚子,瞧我網子套了半天就是扯不下來,還是導覽幫忙才把柚子給採下來。

 

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接下來做果醬了,農場擔心我們時間不夠已經先把柚子皮處理好,就等我們來剝果肉。

 

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果醬製做流程:
清洗乾淨–>刨下綠皮–>鹽漬一小時–>取下果肉–>煮開水汆燙果肉–>汆燙綠皮–>果肉、綠皮加白冰糖、紅冰糖–>小火熬煮兩小時–>放涼裝罐

 

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走累了也玩累了,來紫屋森林喝杯下午茶品嘗手工餅乾吧。

 

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這壺茶可是園區自製的柚子花蜜茶,淡淡水果花香,甜甜的。

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再搭配手工餅乾與柚子蛋糕,蛋糕必須預先訂購才會烘烤,有著柚子香氣口感綿密,真的很好吃,這裡還有天然好吃的健康料理,有機產品販售。

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最後還看了鸚鵡飛行表演,大膽的小魚上場作示範,看起來好玩不過小魚說爪子抓到頭還是有些不舒服。

 

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這些鸚鵡可都有名字,也是園子裡的明星,門票上都有牠們的照片,池塘魚兒遊著,鴨子、鴛鴦戲水。

 

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走道上隨時都能看到動物,園區也提供住宿,夜晚還會安排生態活動,螢火蟲、貓頭鷹,白日可看青蛙、蝴蝶,植物生態,小朋友到此一定很喜歡,是個適合一家大小也值得再訪的休閒農場。

 

官網:http://www.ilan-travel.com.tw/three/

FB :https://www.facebook.com/sanfufarm

【園區開放時間:09:30 – 18:00】

宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號
電話:03-9588690 03-9588795
電話服務時間:08:30 – 21:30
傳真:03-9588753 e-mail: sanfufarm@gmail.com

 

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 手工柚子果醬

 

 

 



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