新北金山-兄弟食堂-食尚玩家推薦 @Amanda生活美食料理

食尚玩家推薦-新北金山-兄弟食堂，「兄弟食堂」位在金山媽姐廟的隔壁，因為地理位置關係，這裡的料理海鮮及台菜、山產都很有名。

這家是真正的兄弟所經營，可不是黑道兄弟喔，「兄弟食堂」經營十多年，位在媽祖廟旁的本館，增建了一處可容納180桌酒席的新餐廳，我們是到這邊用餐。

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食尚玩家推薦-新北金山-兄弟食堂

看起來很像活動中大會堂很有親切感，還有二樓包廂，不喜歡吵雜可訂位在包廂內用餐，餐廳不但供應團體客，散客則可到位於馬祖廟旁，臨近老街的的本館用餐。

這裡有一大片停車場，停車非常方便，餐後還可以就近到金包里老街逛逛。

位於二樓用餐可能樓下團體客不多還算安靜，大家才剛坐定菜就陸續端上來，速度非常快，今山產地瓜，今天吃的飯是地瓜飯，煮好的白飯上舖滿一層地瓜，看得我好開心啊，因為我只想吃地瓜。

金山鴨肉也很有名喔，這個鴨肉沒有腥味，肉質很Ｑ

我喜歡這個螺肉，不腥口感Ｑ，添加了酸甜醬汁更是美味

花干滷大腸非常好吃，以前我只會把花椰菜乾作涼拌，原來這樣作更好吃，據說這一道可是兄弟食堂的招牌菜。

鸚哥魚很新鮮，肉質不錯，我不愛吃魚只是淺嚐一下

控肉看起來很好吃，不過我完全沒碰，只是重複夾我最愛的竹筍，真好吃

魚湯很好喝，可惜好油，我只添了半晚，才喝不到一半，剩下的就餵了我的相機（手殘打翻了）。

炒花枝就是簡單的味道，吃的是他的新鮮度

炸蝦燴板條，板條超Ｑ，蝦子很新鮮肉值甜又Ｑ

帆立貝我不是很喜歡，說不上好不好吃

高麗菜炒的很棒，用的應該也是高山的，口感很好

兄弟食堂
地址：新北市金山區金包里街2號　
電話：02-24986458 　
營業時間：11：00～22：00

作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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